Nutricionista

Acompanhar a produção e a distribuição dos insumos da merenda escolar. Fiscalizar cozinhas escolares e creches, aplicando checklists higiênico-sanitários. Monitorar a qualidade dos serviços e o cumprimento dos prazos. Desenvolver ações de educação alimentar e nutricional e solicitar dietas especiais. Treinar, orientar e acompanhar a equipe, garantindo o cumprimento dos procedimentos. Garantir o uso correto de uniformes e EPIs e o cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos. Identificar falhas operacionais e propor melhorias com base em relatos e avaliações dos clientes. Participar de reuniões com a empresa e o cliente. Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança e preservação ambiental. Executar outras atividades correlatas, conforme orientação da liderança.