Cozinheiro

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Senioridade: Técnico Lugar de trabalho: Guarulhos, SP Regime de contratação de tipo Outros Jornada Período Integral Estamos à procura de um(a) Cozinheiro(a) experiente, comprometido(a) com a qualidade e agilidade, para atuar na preparação de refeições em nossa cozinha. Responsabilidades: Preparar pratos conforme o cardápio e padrão de qualidade da casa; Controlar o uso e armazenamento de ingredientes; Manter a organização e higienização da cozinha, conforme normas da ANVISA; Acompanhar e controlar validade de alimentos; Apoiar na elaboração de pedidos e controle de estoque da cozinha; Trabalhar em conjunto com a equipa de auxiliares e ajudantes de cozinha. Requisitos: Experiência em restaurante ou hotel. Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos; Capacidade de trabalho sob pressão e com volume Residir Guarulhos