Açougueiro

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Açougue Senioridade: Especialista Lugar de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Realização de cortes especiais: Executar cortes de carnes bovinas, suínas e de aves, utilizando técnicas adequadas para garantir a qualidade, a apresentação e o melhor aproveitamento dos produtos. Organização do setor: Organizar carnes, utensílios, equipamentos e produtos nas áreas de armazenamento e exposição, garantindo a conservação adequada e a facilidade de acesso. Limpeza e organização do ambiente: Manter o ambiente de trabalho limpo, higienizado e organizado, realizando a limpeza de bancadas, equipamentos, ferramentas e demais utensílios utilizados. Atendimento aos clientes: Atender os clientes com cordialidade e atenção, esclarecendo dúvidas, fornecendo informações sobre os tipos de carnes e auxiliando na escolha dos produtos. Cumprimento das normas de segurança: Seguir as normas de higiene, manipulação e conservação de alimentos, bem como os procedimentos de segurança no manuseio de facas, máquinas e demais equipamentos. Cortes conforme a solicitação do cliente: Realizar cortes, porcionamentos e preparações de carnes de acordo com as especificações e preferências de cada cliente, respeitando a espessura, o tamanho e a quantidade solicitados. Benefícios: -. Assistência odontológica -. Seguro de Vida -. Vale-refeição -. Assistência médica