Atendente De Restaurante- GIRAFFAS - Golden Shopping

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom Senioridade: Operacional Número de vagas: 3 Lugar de trabalho: São Luís, MA Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral GIRAFFAS Atendente de Restaurante CBO: 5134-35 Missão do cargo Executar as atividades operacionais do restaurante, incluindo atendimento ao cliente, preparo e montagem de alimentos, limpeza, higienização e organização do ambiente, seguindo os padrões de qualidade, segurança alimentar e procedimentos da Rede Giraffas. Principais responsabilidades Limpeza e organização: realizar a limpeza e higienização da cozinha, salão, banheiros, utensílios e equipamentos, mantendo o ambiente organizado e adequado às normas sanitárias. Atendimento ao cliente: atender nos balcões, filas e mesas, esclarecer dúvidas sobre o cardápio, sugerir produtos e garantir a satisfação dos clientes. Preparo de alimentos: higienizar, manipular e preparar alimentos conforme as receitas, medidas, temperaturas e padrões estabelecidos pela Rede Giraffas. Montagem de pedidos: montar pratos, preparar sobremesas, retirar bebidas e conferir os pedidos antes da entrega ao cliente. Operação da chapa: realizar a limpeza, higienização e preparação da chapa, respeitando as especificações de uso e a separação adequada dos alimentos. Reposição de materiais: abastecer os setores com produtos e materiais necessários, mantendo utensílios, bandejas e demais itens em seus devidos lugares. Divulgação e vendas: realizar ações de divulgação e panfletagem quando solicitado, contribuindo para o aumento das vendas e a atração de novos clientes. Cumprimento de procedimentos: seguir as orientações do superior imediato e os padrões operacionais, de qualidade e segurança alimentar da Rede Giraffas, contribuindo para o bom funcionamento do restaurante.