Técnico Nutrição
Empresa confidencial
Descrição da vaga
Buscamos um(a) Técnico para Auxiliar uma unidade de alimentação, liderar a equipe e garantir a qualidade das refeições e o cumprimento das normas sanitárias.
Principais atividades
Coordenar a equipe e acompanhar a produção e a distribuição das refeições;
Planejar cardápios e supervisionar o preparo dos alimentos;
Controlar estoque, pedidos, custos e desperdícios;
Garantir o cumprimento das boas práticas de manipulação e segurança alimentar;
Acompanhar os resultados da unidade e manter contato com o cliente.
Requisitos
Experiência em gestão de equipes e unidades de alimentação;
Organização, liderança e boa comunicação.
