Cozinheiro(a)

La paella express

📍 São Paulo/SP· 💰 A partir de R$ 3.001

Nível de atuação

Técnicos e Vendedores

Área de atuação

Serviços Gerais e Operacionais

Local de trabalho

1 vaga - São Paulo / SP

Principais atividades

Preparar pratos da culinária brasileira e refeições do dia a dia, como arroz, feijão, carnes, frangos, parmegianas, risotos, massas, purês, molhos e acompanhamentos. Realizar grelhados, frituras, refogados e demais técnicas de cocção. Organizar o mise en place e executar pedidos de delivery com agilidade, garantindo sabor, qualidade e padronização. Seguir receitas e fichas técnicas, controlar o armazenamento e a validade dos ingredientes, evitar desperdícios e manter a cozinha, os equipamentos e os utensílios limpos e organizados. Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar e colaborar com a equipe para o bom funcionamento da operação.

Escolaridade mínima

Ensino Médio (2º Grau) Completo

Perfil desejado - Habilidades esperadas

Experiência comprovada como cozinheiro(a) em restaurantes ou cozinhas profissionais, com excelente domínio da culinária brasileira e de preparações tradicionais. Vivência em operações de delivery e capacidade de preparar diferentes pratos com autonomia, agilidade e qualidade. Conhecimento de técnicas de cocção, molhos, carnes, massas e acompanhamentos, além de boas práticas de manipulação de alimentos. Buscamos profissionais responsáveis, pontuais, organizados, proativos e comprometidos com a padronização dos pratos, o cumprimento de receitas e o controle de desperdícios. É importante saber trabalhar em equipe e manter o desempenho nos horários de maior movimento. Informações adicionais: Contratação: CLT; Salário: Aproximadamente R$ 3.500,00 a R$ 4.000,00; Escala: 5x2; Local: São Paulo – SP; Benefícios: A informar durante o processo seletivo. Horários e folgas: A definir conforme o turno.

Tipo da Vaga

Nova posição

Horário de trabalho

Outros

Modalidade de contratação

Efetivo

Remuneração

de R$ 3.001,00 até R$ 4.000,00 por mês