Gerente Industrial
Minerva Foods Operações
Descrição da vaga
A Minerva Foods é líder em exportação de carne bovina na América do Sul e atua também no segmento de industrializados, comercializando seus produtos para mais de 100 países. Além do Brasil, a Minerva Foods está presente no Paraguai, na Argentina, no Uruguai, na Colômbia, e possui plantas especializadas em ovinos na Austrália.Com nossas 46 unidades industriais, oferecemos produtos saudáveis e nutritivos, que são comercializados para clientes do mundo todo por meio de nossos 23 centros de distribuição e 17 escritórios internacionais.Responsabilidades e atribuiçõesRequisitosEnsino superior completo em Engenharia de Produção, Engenharia de Alimentos, Medicina Veterinária, Administração ou áreas correlatas.Experiência consolidada em gestão industrial de frigoríficos bovinos, com domínio dos processos de abate e desossa.Vivência na liderança de equipes numerosas e de gestores operacionais.Conhecimento de custos industriais, orçamento, indicadores de desempenho, rendimento e produtividade.Conhecimento dos processos de segurança dos alimentos, qualidade, rastreabilidade e bem-estar animal.Experiência com planejamento da produção, manutenção industrial e melhoria contínua.Disponibilidade para atuação presencial na unidade e acompanhamento dos turnos de produção.DiferenciaisPós-graduação ou MBA em Gestão Industrial, Operações, Negócios ou áreas relacionadas.Experiência em unidades de grande porte e operações voltadas à exportação.Vivência em projetos de expansão, implantação ou recuperação de desempenho industrial.Conhecimento de metodologias de excelência operacional e análise de dados.Competências comportamentaisVisão de negócio: compreender o impacto das decisões industriais nos resultados da unidade.Orientação para resultados: transformar metas em ações, acompanhando execução, qualidade e custos.Liderança e desenvolvimento de pessoas: formar gestores, oferecer feedback e preparar sucessores.Tomada de decisão: analisar dados, avaliar riscos e agir com agilidade diante de desvios.Colaboração e influência: alinhar áreas e mobilizar equipes em torno de objetivos comuns.Disciplina operacional: sustentar padrões e rotinas, com atenção à segurança e à melhoria contínua.Principais indicadores de desempenhoVolume produzido; cumprimento do plano de produção; rendimento de carcaça e desossa; produtividade; custo por cabeça e por quilo produzido; perdas e retrabalho; disponibilidade dos equipamentos; consumo de água e energia; conformidade dos produtos; segurança do trabalho; absenteísmo e rotatividade.
Requisitos e qualificaçõesRequisitosEnsino superior completo em Engenharia de Produção, Engenharia de Alimentos, Medicina Veterinária, Administração ou áreas correlatas.Experiência consolidada em gestão industrial de frigoríficos bovinos, com domínio dos processos de abate e desossa.Vivência na liderança de equipes numerosas e de gestores operacionais.Conhecimento de custos industriais, orçamento, indicadores de desempenho, rendimento e produtividade.Conhecimento dos processos de segurança dos alimentos, qualidade, rastreabilidade e bem-estar animal.Experiência com planejamento da produção, manutenção industrial e melhoria contínua.
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