Nutricionista - Responsável Técnico

Área e especialização profissional: Qualidade - Controle de Qualidade Senioridade: Coordenador Lugar de trabalho: Contagem, MG Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Empresa de empacotamento de arroz contrata nutricionista/engenheiro(a) de alimentos responsável técnico! Carga horária: 40 horas semanais, escala 5x2 (seg. à sexta) de 07:00 às 16:00; Requisitos: Graduação completa em nutrição ou engenharia de alimentos; Registro ativo no conselho (CRN ou CREA); Perfil de liderança; Realizar as compras de produtos de limpeza e cozinha mensalmente; Conhecimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF) e resolução nº 275 da ANVISA; Tarefas: Analisar e qualificar a matéria-prima; Preenchimento de planilhas de qualidade; Elaborar POPs e atualizar Manual de Boas Práticas de Fabricação; Manter a documentação da empresa sempre atualizada (alvará sanitário, alvará de localização, etc.); Analisar e solicitar alterações necessárias em embalagens; Verificar a qualidade do produto acabado; Verificar se os funcionários estão utilizando os EPIs corretamente; Realizar treinamentos; Benefícios: Refeição na empresa; Cesta básica; Vale combustível/Vale transporte;