Confeiteiro (A) - Zona Sul

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Confeitaria Senioridade: Operacional Número de vagas: 10 Lugar de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Requisitos: - Necessário experiência em restaurante comercial e/ou cozinha hospitalar/industrial com alto volume de refeições; - Residir na zona sul com fácil acesso a região de Jabaquara; - Possuir disponibilidade total de horário; - Ser alfabetizado. Atividades Desenvolvidas: Preparo de Dietas Especiais: Produção de doces, pães e sobremesas adaptadas (diet, zero açúcar, hipossódicas e com texturas modificadas para pacientes com restrições ou disfagia). Segurança e Higiene Rigorosas: Cumprimento estrito das normas de Boas Práticas de Fabricação (BPF) para garantir alimentos seguros para pacientes com imunidade frágil. Atendimento ao Refeitório: Produção de itens de panificação e confeitaria para funcionários, médicos, acompanhantes e eventos do hospital. Controle e Organização: Gestão do estoque de insumos (prazos de validade e armazenamento) e higienização constante da área e dos equipamentos de trabalho. Alinhamento Nutricional: Trabalho integrado com a equipe de nutrição para seguir rigorosamente as prescrições médicas de cada paciente. Horário de trabalho: Diurno Local: Jabaquara - SP. Oferecemos: Remuneração: R$3.422,95 Vale Transporte Refeição no Local Vale Cesta Convênio Médico Benefícios: -. VT -. Refeição no Local -. Vale Cesta -. Convênio Médico