Formador(a) Técnico de Padaria - Recife - Prosin (1910777)

No GPA, acreditamos no seu crescimento profissional.Fazemos questão de respeitar e conviver bem com pessoas diferentes, o que garante uma excelente troca de experiências.Seus conhecimentos e habilidades vão contribuir para essa operação gigantesca, e cumprir com o nosso propósito: Alimentar Sonhos e Vidas! Responsabilidades e atribuiçõesMinistrar treinamentos técnicos e operacionais para equipes de Padaria.Capacitar colaboradores em processos de produção de pães, massas doces e salgadas.Garantir o correto cumprimento das fichas técnicas e padronização das receitas.Treinar equipes na operação adequada dos equipamentos da área.Conduzir treinamentos sazonais, desenvolvimento de lideranças e recém admitidos.Realizar visitas técnicas em lojas para acompanhamento, orientação e diagnóstico de oportunidades.Atuar na melhoria contínua dos processos e na disseminação das melhores práticas.Requisitos e qualificaçõesEnsino Médio completo.Conhecimento em Pacote Office.Experiência sólida na área de Padaria.Conhecimento em panificação, fermentação, modelagem e forneamento. Conhecimento em fichas técnicas, rendimento e padronização de receitas. Flexibilidade para deslocamentos e viagens pontuais.Informações adicionaisEntre os critérios de avaliação serão considerados: • Ser colaborador (a) GPA;• Ter no mínimo 6 meses no cargo atual, exceto aprendiz que deverá estar há 1 mês do termino de contrato;• Perfil e experiência compatíveis aos requisitos divulgados;• Histórico de medidas disciplinares, avaliação de desempenho (quando aplicável) e está de acordo com o código de ética do GPA.• Não estar participando de outro processo seletivo interno simultaneamente; • Não estar de férias, licença maternidade ou afastamento durante todo o processo seletivo (inclusive no ato da inscrição);• Apresentar o perfil e experiência compatíveis aos requisitos divulgados:• Apresentar cargo e remuneração compatíveis com vaga, conforme as diretrizes da Política de Cargos e Salários;