Açougueiro / Desossa
COMERCIAL DE LATICINIOS LITORAL NORTE IMPORTACAO E EXPORTACAO LTDA
Descrição da vaga
- Responsabilidades: Realizar o corte, desossa, limpeza e preparo de carnes para exposição e venda. Atender o cliente no balcão, pesando, embalando e oferecendo sugestões de preparo.
- Controle de Qualidade: Abastecer os balcões, garantindo o layout. Monitorar a validade e a qualidade dos produtos, evitando perdas.
- Higiene: Manter o setor, utensílios (facas) e máquinas de corte higienizados conforme as normas da Vigilância Sanitária
Preparam, limpam, cortam e desossam carnes para comercialização; entram na câmara de congelados e resfriados para retirada de carnes.
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