528.4426970 - PESSOA ASSISTENTE TECNICO SENIOR

Atividades:

• Fiscalizar e monitorar todas as etapas do processo de produção, porcionamento e distribuição das refeições, garantindo qualidade e eficiência;
• Verificar e assegurar as condições de higiene, manipulação, armazenamento e conservação dos alimentos, seguindo normas de segurança alimentar;
• Controlar a temperatura de equipamentos e alimentos, garantindo conformidade com os padrões estabelecidos;
• Preencher registros operacionais e emitir relatórios técnicos detalhados sobre as atividades e processos;
• Registrar não conformidades e propor ações corretivas e melhorias contínuas nos processos;
• Conduzir reuniões de DSS (Diálogo de Segurança do Trabalho) com a equipe, promovendo alinhamento e engajamento.

Requisitos:

• Formação: Desejável Técnico em Alimentos e/ou Técnico em Nutrição e/ou áreas correlatas;
• Desejável conhecimento nos processos VALE;
• Desejável conhecimento ou experiência na norma ISO 14001: Sistema de Gestão Ambiental (SGA).