Churrasqueiro

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Senioridade: Auxiliar Lugar de trabalho: Taguatinga, DF Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Noturno Preparar, temperar e assar carnes, garantindo o padrão de qualidade da casa. Controlar o ponto de preparo, a apresentação e a qualidade dos alimentos. Organizar e abastecer a churrasqueira e a área de trabalho. Realizar o porcionamento e a reposição das carnes durante o atendimento. Zelar pela limpeza, conservação e manutenção dos equipamentos e utensílios da churrasqueira. Armazenar corretamente os produtos, respeitando as normas de higiene, segurança alimentar e controle de validade. Trabalhar em conjunto com a equipe de cozinha para garantir agilidade e eficiência no serviço. Auxiliar no controle de estoque e informar a necessidade de reposição de insumos relacionados à churrasqueira.