COZINHEIRO I
Empresa confidencial
Descrição da vaga
O profissional atuará como Cozinheiro I na área de Alimentos e Bebidas, tendo como principais responsabilidades a preparação e o cozimento de pratos conforme as receitas e padrões estabelecidos pela empresa. Entre as atividades específicas, destacar-se-ão a manipulação de ingredientes, o corte de vegetais, carnes e outros insumos, além da montagem e apresentação dos pratos. O Cozinheiro deverá seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e higiene, garantindo que todos os procedimentos da cozinha estejam em conformidade com as legislações sanitárias. É essencial que o profissional colabore na organização e limpeza da área de trabalho, mantendo um ambiente seguro e organizado.
Ensino Fundamental completo. Atuar na organização e supervisão dos serviços de cozinha em restaurantes, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e segurança alimentar. Auxiliar no planejamento de cardápios, realizando o pré-preparo, preparo e finalização dos alimentos conforme métodos de cocção estabelecidos. Zelar pela conservação, limpeza e manutenção dos equipamentos e utensílios da cozinha. Executar as atividades em conformidade com as normas e procedimentos técnicos, de qualidade, higiene, saúde e segurança do trabalho. Residir na região de Itupeva.
