Estágio de Ensino Médio

-Apoiar, sob supervisão, na coleta, seleção e conferência de legumes, bebidas e demais insumos recebidos; -Auxiliar na abertura da operação, preparando e organizando bancadas, tábuas, utensílios e áreas de trabalho; -Apoiar as atividades de pré-produção, realizando porcionamento, pesagem, etiquetagem e identificação dos alimentos conforme os padrões estabelecidos; -Auxiliar na separação e montagem de caixas e porções destinadas à produção; -Apoiar a conferência das mercadorias recebidas e a organização dos produtos no estoque, câmaras e geladeiras; -Auxiliar no controle de temperatura de geladeiras e quipamentos, realizando os registros necessários em planilhas e comunicando eventuais divergências ao responsável; -Apoiar o controle e a reposição de materiais de higiene, como papel, sabão antisséptico e álcool; -Contribuir para a organização e conservação dos ambientes de trabalho e áreas de armazenamento; -Desenvolver conhecimentos sobre controle de insumos, armazenamento, organização de estoque e boas práticas operacionais, sempre sob supervisão do profissional responsável. Requisitos: -Estar cursando o Ensino Médio; -Disponibilidade para atuação presencial; -Interesse em aprender sobre rotinas de alimentação, pré-produção e organização de insumos; -Disponibilidade para atuar no período da tarde/noite.