Garde Manger
Empresa confidencial
Descrição da vaga
- Responsável por cuidar da qualidade dos produtos a serem utilizados;
- Cuidar do preparo e pré-preparo correto dos pratos frios (Ex: saladas, entradas);
- Cuidar da apresentação dos pratos;
- Obedecer os critérios em relação ao peso e porções dos pratos;
- Respeitar as receitas estipuladas pelo chefe de cozinha;
Requisitos:
- Ensino médio completo (desejável)
- Experiência na área específica de cozinha fria ou na função de Garde Manger será um diferencial;
- Ter disponibilidade de horário;
- Fácil acesso a zona sul do Rio;
Local de trabalho: Botafogo / RJ
Horário: 6x1 intercalado
Salário: R$1.455,58 + comissão (Contratação CLT)
Benefícios: VT e Refeição no local