Coordenador(a) de Planejamento
Empresa confidencial
Descrição da vaga
Ser o responsável pelo planejamento do cardápio, Fechar as alterações do cardápio dentro da meta estabelecida;
Enviar as solicitações de compras dentro do prazo estabelecido;
Lançamentos de notas, entradas e saídas do sistema Tecffod;
Conferencia de AF;
Solicitação de abertura de parâmetros junto a supervisão e controladoria;
Solicitação de ajuste de receitas e per captas junto ao planejamento corporativo.
Requisitos:
Responsável pelo controle e gestão de toda atividade de estoque;
Controlar e acompanhar a higienização do local e equipamentos do setor;
Necessário ter curso superior completo em Nutrição, experiência na área de restaurante industrial;
Estar com CRN ativo,
Perfil de liderança, ativo, habilidade para gerir pessoas, pois será líder de equipe.