Coordenador(a) de Loja

Liderar a loja incluindo áreas de panificação, confeitaria, restaurante e empório. Atuar na gestão da equipe, conciliando qualidade e maximização de resultados, incluindo gestão funcional, administração de pessoal, gestão de conflitos, treinamento e avaliação de desempenho. Coordenar e acompanhar o serviço de atendimento ao cliente, tendo como foco a satisfação total. Responder pela gestão e desempenho da loja, garantindo: abastecimento, exposição, organização, qualidade, variedade e validade dos produtos, higiene e manutenção. Fazer interface com área técnica da produção para garantia de padrões estabelecidos de qualidade, apresentação, manuseio e oferta aos clientes. Acompanhar relatórios gerenciais de vendas, contendo indicadores previamente combinados com a Direção, e realizar ações para o atingimento dos resultados esperados. Requisitos: Ensino Superior. Especialização em áreas de negócios é um diferencial. Experiência na área comercial e condução de equipes.