Cozinheiro

Descrição Geral:Atividades – Cozinheiro I (Cozinha Industrial) Todas as atividades serão realizadas em cozinha industrial, incluindo: Preparo e pré-preparo: preparo de refeições em grande volume conforme cardápio estabelecido. Produção: preparo, cocção e finalização dos alimentos conforme orientação e padrões da unidade. Controle de qualidade: cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação. Organização e limpeza: higienização de utensílios, equipamentos e organização geral da cozinha.