Saladeiro
Bezerrao Restaurante
Descrição da vaga
Descrição Geral:Preparo: Lavar, higienizar, cortar e preparar legumes, verduras e ingredientes variados. Montagem: Montar saladas e pratos frios conforme receitas e padrões da casa, garantindo . Mise en Place: Organizar os ingredientes para o serviço (mise en place). Higiene: Manter a limpeza e organização da área de trabalho, utensílios e equipamentos. Estoque: Controlar o estoque de insumos, verificando qualidade e validade, e auxiliar no recebimento de mercadorias. Apoio: Ajudar em outras tarefas da cozinha quando necessário.
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