Steward (Copeiro)

Você acha que tem o jeito Verdegreen de ser? Então venha trabalhar com a gente.O Verdegreen faz de cada hospedagem uma experiência de acolhida diferenciada pelo cuidado e respeito com as pessoas e com a natureza, oferecendo serviços comprometidos com a melhoria do sistema de gestão ambiental, atendendo aos requisitos legais e prevenindo a poluição. E se você tem interesse de aprender com a gente e realizar um trabalho cheio de detalhes com foco no que é correto, este é o seu lugar!!Responsabilidades e atribuiçõesO Steward é responsável por manter a limpeza, higienização e organização das áreas da cozinha, copas e utilidades do restaurante do hotel, garantindo condições adequadas de higiene e segurança alimentar para o preparo e serviço dos alimentos.Realizar a lavagem, higienização e organização de louças, talheres, utensílios, panelas e equipamentos da cozinha.Manter as bancadas, pisos, paredes, lixeiras e áreas de armazenamento sempre limpos e desinfetados, conforme os padrões da vigilância sanitária.Organizar os materiais limpos de forma segura e funcional para uso imediato da brigada de cozinha.Separar e descartar corretamente os resíduos, respeitando normas de reciclagem e sustentabilidade do hotel.Auxiliar na reposição e controle de materiais de limpeza e utensílios.Atuar em conformidade com os procedimentos de Segurança de Alimentos, prevenindo contaminações cruzadas.Apoiar a equipe de cozinha em demandas operacionais simples sempre que necessário.Seguir as práticas sustentáveis e contribuir para a manutenção da certificação ISO 14001.Requisitos e qualificaçõesEnsino fundamental completo;Experiência anterior na área de copa/cozinha/higienização;Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos;Agilidade, organização, atenção à limpeza e trabalho em equipe.Informações adicionaisVaga para João PessoaEscala 6x1 - 15h às 23h20Alimentação no localPlano de saúde Unimed Fortaleza com coparticipaçãoPlano odontológicoVale transporteSeguro de vidaAmbiente de trabalho que valoriza a sustentabilidade e o bem-estar dos funcionários