Chefe De Cozinha
GRSA
Descrição da vaga
Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Especialista Lugar de trabalho: Extrema, MG Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Alfabetizado Conhecimento técnico/ prático da função Compreensão de receitas Confecção de preparações conforme cardápio estabelecido e fichas técnicas. Conhecimento sobre pré-preparo e preparo de alimentos Comunicação interpessoal Liderança e gestão de equipes (Comportamental)