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CANDIDATOSEMPRESAS

Docente Nutrição

Vitru Educação

📍 Blumenau/SCpresencial· CLT

Descrição da vaga

Docente - Técnicas Dietéticas Aplicadas à Nutrição

Requisitos:

  • Bacharelado em Nutrição

  • Mestrado em Educação ou área da Saúde

Conteúdo da Disciplina:

  • Introdução à técnica dietética, pesos e medidas, pré-preparo, métodos de cocção (calor úmido, seco e misto)

  • Grupos alimentares: conceitos, classificação e estudo dietético

  • Planejamento de refeições para diferentes objetivos e consistências

Aulas: Teóricas e práticas na Cozinha Pedagógica.

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