Nutricionista

A profissional será responsável por planejar, coordenar e supervisionar todas as atividades de alimentação e nutrição dentro da escola, garantindo refeições equilibradas, seguras e saborosas.Responsabilidades e atribuições Planejamento de Cardápios: Elaborar cardápios balanceados, variados e coloridos, respeitando as necessidades nutricionais de cada faixa etária (educação infantil ao ensino médio). Adaptações Alimentares: Atender às restrições, alergias e intolerâncias alimentares dos alunos, prescrevendo dietas especiais quando necessário. Controle de Qualidade (UAN): Supervisionar o recebimento de mercadorias, armazenamento, pré- preparo, preparo e distribuição dos alimentos, garantindo as normas da ANVISA e do Manual de Boas Práticas. Treinamento da Equipe: Capacitar continuamente a equipe da cozinha em higiene, manipulação de alimentos e segurança alimentar. Atendimento à Comunidade Escolar: Prestar suporte e orientação aos pais, responsáveis e professores sobre a alimentação dos alunos.Requisitos e qualificaçõesFormação Acadêmica: Graduação completa em Nutrição. Registro Ativo: Inscrição regularizada no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN). Experiência: Vivência anterior em Alimentação Escolar Conhecimento Técnico: Domínio das normas de segurança alimentar (ANVISA/CVS)Informações adicionais Vale-transporte Plano de Saúde coparticipativo; Plano Odontológico Café da manhã e almoço no localInformações Adicionais Regime de Contratação: CLT Carga Horária: 40h semanais - de Segunda a Sexta Local de Trabalho: Botafogo - RJ