ASSISTENTE DE CONTROLE DE QUALIDADE - HORTOLÂNDIA/SP

Estamos em busca de um(a) Assistente de Controle de Qualidade para integrar nossa equipe em uma indústria de ingredientes para alimentos. Procuramos um(a) profissional comprometido(a), organizado(a) e atento(a) aos detalhes, que contribua para assegurar a qualidade, segurança e conformidade dos nossos produtos e processos.

Principais responsabilidades 

• Monitorar e assegurar a conformidade dos produtos alimentícios com os padrões de qualidade e segurança estabelecidos.
• Realizar análises laboratoriais físico-químicas, microbiológicas e sensoriais, conforme procedimentos internos.
• Acompanhar os processos produtivos, verificando o cumprimento dos padrões de qualidade.
• Garantir a aplicação das Boas Práticas de Fabricação (BPF) durante o processo produtivo.
• Realizar inspeções, registros e controles relacionados ao sistema de gestão da qualidade.
• Apoiar auditorias internas e externas, mantendo a documentação atualizada.
• Assegurar o atendimento às legislações e regulamentações aplicáveis ao setor de alimentos.
• Colaborar com as áreas de Produção, Pesquisa & Desenvolvimento e demais setores na melhoria contínua dos processos. 

Requisitos

• Ensino técnico completo em Química, Técnico em Alimentos ou superior em andamento em Engenharia de Alimentos, Ciência de Alimentos, Química.
• Desejável conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF), APPCC.
• Conhecimento em análises laboratoriais e controle de qualidade.
• Pacote Office básico/intermediário.
• Organização, atenção aos detalhes, proatividade e boa comunicação.

Diferenciais

• Experiência em indústria alimentícia, preferencialmente no segmento de ingredientes para alimentos.
• Conhecimento em sistemas de gestão da qualidade ( FSSC 22000).