Pizzaiolo

Auxiliar no preparo e montagem das pizzas, desde a abertura da massa até a finalização com ingredientes Manusear e operar o forno a lenha ou forno elétrico com segurança e precisão Assar as pizzas com atenção ao ponto ideal de cozimento e qualidade Porcionar alimentos conforme fichas técnicas, respeitando os padrões de higiene Realizar o pré-preparo de ingredientes (molhos, massas, cortes, etc.) Experiência comprovada na função de pizzaiolo. Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos Agilidade, atenção aos detalhes e comprometimento com a qualidade Perfil dinâmico, proativo e com senso de urgência Boa comunicação e facilidade para trabalhar em equipe.