Padeiro Confeiteiro
Empresa confidencial
Descrição da vaga
Produção de pães, bolos, tortas, doces e demais produtos de panificação e confeitaria;
Preparo de massas, recheios, coberturas e confeitos;
Controle dos processos de fermentação, modelagem e forneamento;
Decoração e finalização de produtos de confeitaria;
Controle e organização dos insumos utilizados na produção;
Verificação da qualidade e validade das matérias-primas;
Organização e limpeza do ambiente de trabalho, seguindo normas de higiene e segurança alimentar;
Auxílio no desenvolvimento de novas receitas e produtos.
Experiência comprovada como Padeiro Confeiteiro;
Conhecimento em panificação artesanal e confeitaria;
Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;
Organização, atenção aos detalhes e comprometimento;
Facilidade para trabalhar em equipe;