OFICIAL DE SERVICOS

Estamos em busca de um Oficial de Serviços talentoso para se juntar à nossa equipe em um ambiente dinâmico e colaborativo. O profissional será responsável pela preparação e elaboração de pratos, priorizando a qualidade e apresentação, sempre seguindo as receitas e diretrizes estabelecidas pelos chefs. Entre as principais responsabilidades, destacam-se a organização e limpeza da cozinha, garantindo o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. O Oficial de Serviços participará ativamente do mise en place, organizando e dispondo os ingredientes antes do início do atendimento, e deverá ser ágil e flexível para se adaptar às demandas diárias. Além disso, o profissional irá monitorar o estoque, cuidando da validade e do armazenamento adequado dos alimentos. A colaboração no treinamento de novos membros da equipe é fundamental, promovendo um ambiente de aprendizado e desenvolvimento contínuo. O cargo de Oficial de Serviços na área de Alimentos e Bebidas requer a seguinte experiência e conhecimentos. É necessária experiência prévia na área de atendimento ao cliente, preferencialmente em estabelecimentos do setor alimentício, onde tenha sido responsável por atividades de serviço direto ao público, organização e eficiência operacional. Conhecimento em normas de segurança alimentar e manipulação de alimentos é fundamental, assim como a compreensão das boas práticas de higiene e saúde. A experiência em preparar e servir alimentos e bebidas é um diferencial importante, com ênfase na capacidade de realizar atividades com agilidade e precisão.