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Auxiliar de Cozinha

Restaurante

📍 Itajaí/SCpresencial· CLT (Efetivo)· 💰 R$ 2.450,00

Descrição da vaga

Estamos em busca de um AUXILIAR DE COZINHA para integrar nossa equipe do restaurante de um hotel de rede. Principais Funções e Atividades: Preparo de Alimentos (Pré-preparo/Mise en place): Higienizar e cortar verduras, legumes, carnes e frutas, além de ralar ou processar alimentos para receitas. Apoio na Cocção: Ajudar o cozinheiro ou chef com tarefas simples, como ferver água, fritar, assar ou aquecer alimentos. Limpeza e Organização (Higiene): Manter a bancada, equipamentos (fornos, fogões) e panelas limpos e organizados, seguindo normas de vigilância sanitária. Montagem de Pratos: Auxiliar no empratamento e finalização, garantindo que a apresentação esteja correta antes de servir. Controle de Estoque: Verificar o armazenamento, organizar a geladeira e ajudar a controlar o uso de insumos, evitando desperdícios. Salário: R$ 2.450,00 (contrato temporário: 10 meses podendo prorrogar) Beneficios detalhados: VA R$ 420,00 + VT + Bonus Assiduidade + Plano de saúde +Plano odontológico Horário de trabalho: Vaga das das 15 às 23:30 (1:10 de intervalo) - 6x1 Requisitos: • Experiência prévia em operações de cozinha