Auxiliar de Cozinha
Restaurante
Descrição da vaga
Estamos em busca de um AUXILIAR DE COZINHA para integrar nossa equipe do restaurante de um hotel de rede.
Principais Funções e Atividades:
Preparo de Alimentos (Pré-preparo/Mise en place): Higienizar e cortar verduras, legumes, carnes e frutas, além de ralar ou processar alimentos para receitas.
Apoio na Cocção: Ajudar o cozinheiro ou chef com tarefas simples, como ferver água, fritar, assar ou aquecer alimentos.
Limpeza e Organização (Higiene): Manter a bancada, equipamentos (fornos, fogões) e panelas limpos e organizados, seguindo normas de vigilância sanitária.
Montagem de Pratos: Auxiliar no empratamento e finalização, garantindo que a apresentação esteja correta antes de servir.
Controle de Estoque: Verificar o armazenamento, organizar a geladeira e ajudar a controlar o uso de insumos, evitando desperdícios.
Salário: R$ 2.450,00 (contrato temporário: 10 meses podendo prorrogar)
Beneficios detalhados: VA R$ 420,00 + VT + Bonus Assiduidade + Plano de saúde +Plano odontológico
Horário de trabalho:
Vaga das das 15 às 23:30 (1:10 de intervalo) - 6x1
Requisitos:
• Experiência prévia em operações de cozinha
