Aromista

Desenvolver aromas de acordo com briefings técnicos e comerciais; Realizar ajustes, reformulações e otimizações de aromas já existentes; Avaliar matérias-primas aromáticas, ingredientes, bases e formulações; Conduzir testes sensoriais, aplicações e avaliações comparativas; Atuar em parceria com as áreas de aplicação, qualidade, regulatório, compras, produção e comercial; Apoiar tecnicamente projetos de clientes, visitas e apresentações; Organizar registros técnicos de fórmulas, testes, amostras e resultados; Acompanhar tendências de mercado, ingredientes, perfis sensoriais e soluções para o segmento de aromas. Formação em Química, Engenharia de Alimentos, Farmácia, Engenharia Química ou áreas correlatas; Experiência em desenvolvimento de aromas; Conhecimento em perfil sensorial, aplicação final, custo, legislação e viabilidade produtiva; Vivência com testes sensoriais, formulações e matérias-primas aromáticas.