OPERADOR DE LOJA 2 - CÂMARA FRIA

• Assegurar que os produtos perecíveis sejam acondicionados na câmara fria, evitando que estrague; • Organizar a câmara fria, separar os produtos por tipo, lote, preencher planilha de controle de datas de validade, acondicioná-los no estoque da câmara com atenção e cautela, afim de proporcionar a fácil retirada dos produtos do estoque, quando necessário; • Acompanhar o funcionamento da câmara fria, verificar diariamente a temperatura e o funcionamento geral do equipamento, acionar a manutenção imediatamente quando ocorrer algum tipo de desvio no funcionamento, a fim de garantir o pleno funcionamento da câmara fria; • Abastecer o setor de perecíveis, verificar ou receber solicitação sobre a necessidade de reabastecimento, retirar os produtos necessários da câmara fria, encaminhá-los para o devido setor; • Atender promotores, acondicionar e retirar produtos conforme necessidade e solicitação do promotor, fazer levantamentos de quantidades e datas de vencimento, afim de facilitar as atividades do promotor; • Verificar periodicamente a validade dos produtos, verificar os lotes armazenados e datas respectivas, recolher e substituir os produtos vencidos, a fim de garantir a segurança alimentar; • Eventualmente participa do recebimento de perecíveis, verificando as condições de acondicionamento, qualidade, quantidade, verificando as condições físicas das carnes, a fim de poder armazená-las junto às câmaras frias; • Zelar pela higiene no local de trabalho, realizar limpeza diária, evitando a proliferação de bactérias, odores e pragas; • Participar do inventário; • Armazenar os produtos de acordo com PEPS (Primeiro que Entra, Primeiro que sai); • Auxiliar no aproveitamento adequado do espaço para manipulação dos produtos no setor de armazenamento; • Conferir e seguir instruções internas de armazenamento de produtos; • Seguir as normas de segurança do trabalho. • Ensino fundamental completo; • Mínimo de 18 anos; • Disponibilidade de horário e para trabalhar aos finais de semana e feriados; • Agilidade; • Proatividade; • Habilidade no trato com pessoas.