AUXILIAR DE CONTROLE DE QUALIDADE

Recebimento e Inspeção: Conferir matérias-primas e embalagens, analisando conformidade (temperatura, validade, aparência, integridade). Monitoramento de BPF: Verificar as Boas Práticas de Fabricação (BPF) e procedimentos de higiene nas linhas de produção. Análises Laboratoriais/Campo: Coletar amostras e realizar análises físico-químicas (umidade, pH, sódio) ou sensoriais. Controle de Pontos Críticos: Monitorar pontos críticos de controle (PCCs) para garantir a segurança alimentar. Documentação e Registros: Preencher planilhas, relatórios de não conformidade e rastreabilidade. Experiência: Geralmente exige-se vivência anterior em controle de qualidade ou produção em indústrias de alimentos. Experiência em Controle de qualidade, Recebimento e Inspeção: Conferir matérias-primas e embalagens, analisando conformidade (temperatura, validade, aparência, integridade). analise e BPF.