Estágio em Gastronomia

- Apoio supervisionado na produção da pizzaria, acompanhando o fluxo da cozinha do início ao fim; - Auxílio na montagem de pizzas conforme padrão da casa e orientação da equipe; - Apoio no preparo e organização dos insumos antes do início da operação (mise en place); - Auxílio no boleamento e manipulação de massas sob supervisão; - Suporte na finalização e liberação de pedidos para delivery; - Organização e reposição de insumos durante a operação; - Apoio na limpeza e organização contínua do ambiente de trabalho; - Suporte direto aos pizzaiolos e equipe de cozinha no dia a dia; - Aprendizado prático sobre rotina, padrão e agilidade em cozinha profissional; Observação importante: As atividades serão realizadas com caráter educativo e supervisionado, sem responsabilidade direta pela operação. - Estar cursando técnico ou faculdade na área de gastronomia (ou correlata); - Interesse em desenvolver habilidades na cozinha; - Morar próximo;