OPERADOR ELABORACAO I

- Operacionalizar as etapas de elaboração de vinhos, espumantes, sucos, chás e demais produtos; - Atuar na organização e limpeza da área de preparo, seguindo as normas de BPF; - Realizar a separação de produtos, pesagem conforme O.P (ordens de produção); - Operar equipamentos do setor; - Preparo de soluções para limpeza de máquinas; - Coletar amostras para análise; - Operar a empilhadeira para recebimento de materiais e elaboração de produtos; - Subir em tanques quando necessário para conferência de níveis e característica dos produtos; - Executar a descarga de caminhões a granel assim como a conferência de lacres; - Manter a limpeza e organização do setor; - Colaborar para a qualidade dos produtos elaborados, seguindo as normas de BPF e registrando corretamente as informações nos documentos relacionados às atividades realizadas. Escolaridade mínima: Fundamental - Concluído - Obrigatório Experiências e qualificações: - Experiência prévia em indústria de alimentos é desejável. - Saber dirigir, para desenvolvimento para empilhadeira; - Disponibilidade para realizar trabalho físico.