LIDER DE AÇOUGUE

* Tipo de contrato: CLT Efetivo * Salário: 2700.00 * Empresa: O Grupo Amigão nasceu da união das redes Cidade Canção e São Francisco e, com a aquisição da rede Amigão, consolidou sua presença no varejo. Pertencente à Plurix, atua em Paraná, São Paulo e Mato Grosso do Sul, com mais de 10 mil colaboradores e um forte compromisso com a inovação, qualidade e conveniência. * Objetivo do trabalho: O Líder de Açougue é responsável por supervisionar as operações diárias do setor de açougue, garantindo a qualidade dos produtos e o atendimento ao cliente. Este profissional coordena a equipe, promove o treinamento e assegura que as normas de higiene e segurança sejam seguidas, contribuindo para a experiência de compra dos clientes e para o sucesso da operação. * Responsabilidades: - Gerenciar e orientar a equipe do açougue, garantindo um ambiente de trabalho produtivo e motivador. - Supervisionar a manipulação e apresentação das carnes, assegurando a qualidade e frescor dos produtos. - Controlar estoques de produtos e insumos, analisando a necessidade de reposição para evitar faltas. - Atender e orientar clientes sobre cortes de carnes e preparos, promovendo um excelente atendimento. - Implementar e monitorar procedimentos de higiene e segurança alimentar, seguindo as normas da empresa e legislações vigentes. - Treinar novos colaboradores, avaliando seu desempenho e oferecendo feedbacks regulares. * Qualificações: - Conhecimento geral sobre cortes de carnes, técnicas de manipulação e conservação. - Habilidades em gestão de equipe, comunicação e atendimento ao cliente. - Capacidade para resolver problemas e tomar decisões rápidas e eficazes. - Familiaridade com sistemas de controle de estoque e operação de equipamentos de açougue. * Qualificações educacionais: - Ensino médio completo; formação técnica em açougue ou áreas correlatas será considerada um diferencial. * Experiências profissionais: - Experiência prévia em supervisão ou liderança em açougue, frigorífico ou estabelecimentos similares é desejável; experiência em atendimento ao cliente será um diferencial. * CONHECIMENTOS, HABILIDADES: - Conhecimento prático sobre manuseio de carnes, cortes e preparação. - Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe. - Habilidade para realizar tarefas múltiplas e priorizar demandas. - Boa comunicação verbal para interagir com equipe e clientes.