Encarregado(a) de Açougue

Responsabilidades: Supervisionar a equipe do açougue, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e higiene. Realizar a gestão de estoque, controlando as mercadorias e evitando desperdícios. Atender os clientes, prestando um serviço de excelência e oferecendo produtos de acordo com suas necessidades. Manter a organização e limpeza do setor, seguindo as normas sanitárias vigentes. Treinar e desenvolver a equipe, visando a melhoria contínua do atendimento e dos processos. Requisitos: Experiência prévia na área de açougue, preferencialmente com conhecimento em cortes de carne. Habilidade em liderança e gestão de equipe. Conhecimento em normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos. Capacidade de atendimento ao cliente e resolução de problemas. Organização, proatividade e senso de responsabilidade.