Sub Chefe de cozinha - Coco Bambu Niterói

Nosso time de Cozinha, conta a liderança do Chefe de cozinha! O mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela gestão da equipe de cozinha e das atividades da operação, prestando suporte aos gerentes, e aos diretores da loja.Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco!Se identificou?Vem fazer parte da nossa família!Responsabilidades e atribuiçõesEntre as suas atividades, estão:Co-gestão da equipe da cozinha;Realizar a montagem e preparo dos pratos no restaurante,Orientar e verificar a elaboração das receitas, afim de garantir que esteja tudo no padrão;Controlar o estoque de insumos;Realizar procedimentos de elaboração de escalas da equipe.Requisitos e qualificaçõesEnsino médio completo;Experiência comprovada na função;Vivência nas atividades.Informações adicionaisCursos na área de gastronomia será diferencial