Encarregado(a) de Cafeteria

Responsabilizar-se pela operação diária da cafeteria. Preparar e servir cafés, bebidas e demais produtos do cardápio. Realizar atendimento ao cliente, garantindo uma experiência de excelência. Operar o caixa, realizando abertura, fechamento e conferência de valores. Controlar o estoque, acompanhar a validade dos produtos e solicitar reposições quando necessário. Receber e conferir mercadorias. Organizar a exposição dos produtos e manter o ambiente limpo e organizado. Acompanhar o desempenho da cafeteria, identificando oportunidades de melhoria. Zelar pelo cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar. Atuar de forma autônoma na gestão da unidade, reportando informações à direção da empresa. Experiências e qualificações: Ensino médio completo. Experiência em cafeterias, padarias, restaurantes ou estabelecimentos do ramo alimentício. Conhecimento em preparo de cafés e bebidas (diferencial). Experiência com atendimento ao cliente e operação de caixa. Noções de controle de estoque e organização de compras. Perfil organizado, responsável, proativo e com senso de dono. Boa comunicação e facilidade para solucionar problemas. Disponibilidade para atuar em horário comercial e aos finais de semana, conforme escala. Outros requisitos: Carteira nacional de habilitação: