MASSEIRO JUNIOR
PISELLI BRA RESTAURANTE BAR LTDA
Descrição da vaga
Estamos em busca de um Masseiro Junior para integrar nossa equipe em um restaurante italiano renomado. O profissional será responsável por auxiliar na produção de massas artesanais, seguindo os padrões de qualidade e tradição da casa.
Principais responsabilidades:
- Auxiliar no preparo de massas frescas (como massas longas, recheadas e especiais)
- Apoiar na organização e limpeza da área de trabalho
- Seguir fichas técnicas e orientações do chefe de cozinha
- Controlar validade e armazenamento correto dos insumos
- Garantir padrões de higiene e segurança alimentar
Requisitos:
- Interesse pela culinária italiana
- Desejável experiência prévia na área (não obrigatória)
- Agilidade, organização e atenção aos detalhes
- Facilidade para trabalhar em equipe
- Disponibilidade de horário
Diferenciais:
- Experiência com massas artesanais
- Cursos na área de gastronomia