SUB COORD. FRIOS

• Atender ao cliente de acordo com o padrão de atendimento Bistek.• Abastecer as mercadorias do setor de frios, de acordo com o layout padrão, a fim de não deixar rupturasna área de venda, e manter o mix adequado de produtos.• Precificar os produtos, imprimindo as etiquetas de preço no mata-burro, verificando a cor das etiquetas:vermelha =oferta; amarela =normal.• Cartalizar os itens promocionais, imprimindo as raquetes no mata-burro, e colocando-as acima daetiqueta vermelha, atrás do porta preço.• Fazer o rodízio dos produtos, com a finalidade de manter aqueles com validades próximas na frente, e osmais recentes atrás, ou ao fundo da prateleira.• Manter a organização e limpeza do setor com um todo ( área de produção, deposito, área de venda ecâmera fria), conforme cronograma definido pelo líder.• Conferir a organização e temperatura das câmaras e balcões conforme planilha.• Executar outras atividades correlatas as acima descritas, a critério do superior imediato.• Analisar o trabalho dos promotores ( abastecimento, rodizio, limpeza, precificação)• Conferencia do mix de produtos do setor.• Participar das reuniões de sub líder.• Acompanhar as rotinas do 5W 2H.• Verificar a organização do setor no final do expediente.• Organização das seções; frenteamento dos corredores; higiene da sala de produção; organização dascâmeras frias.• Deixar o setor preparado para ser inventariado no dia seguinte.novos funcionários.