BARMAN SALA VIP

Proporcionar uma experiência premium aos clientes da sala VIP, por meio da preparação e serviço de bebidas com excelência, garantindo padrão de qualidade, cordialidade e organização do bar, alinhado aos valores e à hospitalidade da empresa.

 

Principais Responsabilidades e Atividades

• Preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas conforme cardápio e padrão da empresa.

• Elaborar drinks clássicos e autorais, respeitando fichas técnicas e padrão de apresentação.

• Atender clientes com cordialidade, agilidade e postura profissional.

• Sugerir bebidas de acordo com o perfil e preferência do cliente.

• Controlar validade, armazenamento e conservação de insumos.

• Realizar o controle de estoque do bar e informar necessidades de reposição.

• Zelar pela limpeza, organização e higienização do bar e utensílios.

• Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e boas práticas.

• Apoiar eventos internos e ações especiais na sala VIP.

• Cumprir normas internas, políticas de segurança e padrão de atendimento da empresa.

• Trabalhar em alinhamento com equipe operacional, cozinha e liderança.