AUXILIAR DE CARGA E DESCARGA (FRIGORÍFICO)

O Auxiliar de Carga e Descarga é responsável por operacionalizar o fluxo logístico de entrada e saída de mercadorias. Sua função abrange desde o recebimento de matérias-primas (pescado) até a organização do estoque em ambientes frigorificados e o despacho final de produtos acabados, garantindo a integridade dos itens e a conformidade com as ordens de carregamento.

 

• Recebimento e Triagem de Insumos:
• Recepcionar o pescado e realizar a destinação imediata conforme o fluxo produtivo (câmera de espera ou cilindro de processamento).
• Receber, conferir e armazenar materiais, equipamentos e demais itens que dão suporte à operação.
• Operação de Estocagem e Conservação:
• Executar o serviço de embalagem e etiquetagem de produtos acabados.
• Organizar a estocagem dentro de câmaras de armazenamento e túneis de congelamento, otimizando o espaço físico.
• Controlar a movimentação de mercadorias em câmaras frigoríficas, assegurando o registro correto de entradas e saídas.
• Expedição e Logística de Saída:
• Separar e conferir produtos acabados de acordo com as solicitações da área de logística.
• Realizar o carregamento dos veículos, garantindo que o despacho ocorra de forma segura e organizada.
• Verificar a conformidade dos itens carregados em relação à documentação de saída (notas fiscais ou ordens de entrega).
• Gestão e Conservação de Ambiente:
• Zelar pela organização do estoque e limpeza das áreas de expedição seguindo normas de higiene e segurança alimentar.
• Monitorar prazos de validade e condições de armazenamento dos itens estocados.