ESTAGIARIO DE NUTRIÇÃO

Atuar no apoio às rotinas nutricionais, contribuindo para o controle de qualidade dos alimentos, planejamento de cardápios, elaboração de fichas técnicas e ações de educação alimentar. Auxiliar na implementação de boas práticas de manipulação, segurança alimentar e atividades administrativas do setor, além de participar de treinamentos e auditorias internas. -Apoiar no acompanhamento da rotina nutricional (produção ou atendimento, conforme o segmento). -Auxiliar no controle de qualidade de alimentos (higiene, armazenamento, validade, temperatura). -Acompanhar e apoiar o planejamento de cardápios, de acordo com diretrizes nutricionais. -Auxiliar na elaboração e atualização de fichas técnicas e tabelas nutricionais. -Apoiar ações de educação alimentar e orientação aos colaboradores/pacientes/clientes. -Contribuir para a implantação de boas práticas de manipulação e segurança alimentar. -Apoiar nas rotinas administrativas do setor (planilhas, relatórios, controle de estoque etc.). -Participar de treinamentos, auditorias internas e rotinas de segurança alimentar.