Chefe de Cozinha
PRAIA DO PRADO EMPREENDIMENTOS HOTELEIROS LTDA
Descrição da vaga
O Resort Arcobaleno & Convention valoriza pessoas, investe no desenvolvimento da equipe e transforma cada experiência em momentos memoráveis para nossos hóspedes.
Recebemos o Selo de Excelência GPTW, reconhecendo nosso compromisso com um ambiente de trabalho inspirador e humanizado.
Estamos em busca de um Chefe de Cozinha para liderar nossa equipe e garantir a qualidade dos pratos servidos em nosso restaurante e do Eco Clube de Praia.
Responsabilidades:- Planejar o cardápio e elaborar receitas
- Supervisionar o preparo dos pratos
- Garantir a qualidade dos alimentos servidos
- Liderar e motivar a equipe
- Controlar estoque e custos da cozinha
- Manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho
- Experiência prévia como Chefe de Cozinha
- Conhecimento em gastronomia e técnicas culinárias
- Habilidade de liderança e trabalho em equipe
- Capacidade de resolver problemas de forma eficiente
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana