Cozinheiro Italiano

Descrição da vaga:

Estamos em busca de um cozinheiro italiano altamente qualificado e apaixonado pela culinária tradicional italiana para integrar nossa equipe. O candidato ideal deve ter ampla experiência na preparação de pratos típicos da cozinha italiana, ser organizado e trabalhar bem sob pressão, mantendo a qualidade e a autenticidade dos pratos.

Responsabilidades:

Preparar pratos típicos da culinária italiana, como massas, risotos, antepastos, etc.
Garantir que todos os pratos sejam preparados com alta qualidade, seguindo os padrões estabelecidos pela casa.
Auxiliar na criação e desenvolvimento de novos pratos no menu.
Manter a organização e limpeza da cozinha, seguindo todas as normas de segurança alimentar.
Trabalhar de forma colaborativa com a equipe para garantir um serviço eficiente e de qualidade.
Controlar a reposição de ingredientes e garantir o uso adequado dos produtos.