AUXILIAR DE COZINHA - MISE EN PLACE/MONTAGEM

Objetivo/Descrição (atividades/rotina):
O auxiliar de cozinha mise en place é responsável pelo pré-preparo de hortifrutis, incluindo controle de qualidade, higienização e armazenamento. Deve preparar o mise en place conforme orientação do chef, realizar empanamento e montagem de pratos. Em momentos mais tranquilos, pode auxiliar em outras tarefas como limpeza de camarão e porcionamento. É fundamental que zele por sua estação de trabalho, equipamentos e utensílios, além de contribuir na limpeza geral da cozinha para manter o ambiente limpo e organizado.

 

Requisitos:
Profissional que preze pela higiene e limpeza, que seja organizado e ágil.

Remuneração:
Salário a combinar.

Informações:
Atenção a Jornada de Trabalho:
Segunda a sexta: 16:00h às 23:30h
Sábado das 10:00h às 15:30 e das 18:00h às 23:30h
Domingo das 10:30h às 17:30h
(Os horários de saída podem sofrer alterações, de acordo com as demandas do estabelecimento).

Folgas 1x na semana e 1 domingo ao mês.