Auxiliar de Cozinha

Estamos em busca de um auxiliar de cozinha para se juntar à nossa equipe. Se você possui habilidades em cozinha à la carte e domina o corte de carnes, esta pode ser a oportunidade perfeita para você.

As responsabilidades serão:

1. Preparação de Alimentos

·         Corte e lavagem: Lavar e cortar vegetais, carnes e outros ingredientes.

·         Montagem de pratos: Ajudar na montagem e apresentação dos pratos.

2. Organização da Cozinha

·         Limpeza: Manter a cozinha limpa e organizada, incluindo utensílios, equipamentos e superfícies.

·         Armazenamento: Organizar e armazenar ingredientes e produtos de forma adequada.

3. Suporte à Equipe de Cozinha

·         Auxílio ao Chef: Assistir o cozinheiro ou chef nas tarefas diárias.

·         Serviço: Ajudar no serviço de pratos durante o horário de pico.

4. Controle de Estoque

·         Verificação de ingredientes: Acompanhar o estoque de alimentos e informar sobre a necessidade de reposição.

·         Recebimento de mercadorias: Auxiliar no recebimento e conferência de produtos enviados ao restaurante.

5. Cumprimento de Normas de Segurança

·         Higiene: Seguir normas de higiene e segurança alimentar.

·         Uso de Equipamentos: Manusear equipamentos de cozinha de forma segura e adequada.

6. Colaboração em Tarefas Diversas

·         Limpeza de utensílios: Lavar panelas, pratos e utensílios utilizados na cozinha.

·         Apoio em eventos: Auxiliar em eventos especiais, como buffets ou festas.

Essas atividades são essenciais para garantir o bom funcionamento da cozinha e a qualidade dos pratos servidos no restaurante.