Auxiliar de Cozinha - Senhor dos Cafés

· Preparar alimentos sob supervisão, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida.

· Lava, descasca, corta, rala os alimentos sob a orientação do cozinheiro

· Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios.

· Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos.

· Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários

· Preparar os ingredientes para usar no processo culinário (picar e descascar legumes, cortar carne, etc.)

· Cozinhar em diversos utensílios

· Garantir ótima apresentação arrumando os pratos antes de serem servidos

· Garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados corretamente

· Verificar a qualidade dos ingredientes, se não estão vencidos ou estragaram;

· Evitar desperdícios, utilizar os produtos com a data de vencimento mais próxima;

· Monitorar o estoque e fazer pedidos quando houver faltas; 

· Manter cozinha limpa e organizada. Todos os utensílios que não estiverem em uso, colocar em seus devidos lugares;