Açougueiro

Desossa e Limpeza: Realizar a desossa completa de peças de dianteiro e traseiro bovino; Corte e Separação: Efetuar a limpeza minuciosa, separação e fracionamento das peças de carne em cortes gerais e específicos; Manipulação Técnica: Garantir o manuseio correto das carnes, mantendo o padrão de qualidade e apresentação exigidos pela empresa; Organização e Higiene: Manter a higienização constante das ferramentas de trabalho (facas, ganchos, balcões) e do setor de desossa, cumprindo as normas da Vigilância Sanitária. Experiência comprovada na função, com foco em desossa de dianteiro e traseiro bovino; Idade mínima de 18 anos; Fácil acesso ao bairro Mossunguê.