Nutricionista De Produção - UAN
Quality Refeições Coletivas
Descrição da vaga
Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Gerente Lugar de trabalho: Morrinhos, GO Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Planejamento e revisão de cardápios conforme diretrizes contratuais. Coordenação da produção e supervisão da equipe. Controle de qualidade e segurança alimentar. Gestão de estoques, compras e fornecedores. Treinamento da equipe e elaboração de relatórios. Atendimento ao cliente e adequação do serviço conforme feedbacks. Monitoramento de equipamentos e manutenção preventiva. Apoio a novos projetos, implantações e eventos. Garantia do cumprimento de normas e legislações vigentes.